Mat & dryck
-
Yippie 12 2019 (sida 59)
Veganskt på menyn
Kött och djurbaserat så långt ögat når – så brukar det se ut den närmaste tiden. Men den...
-
Yippie 12 2019 (sida 22)
Samba blir Brygghuset by the Park
Brygghuset Kök & Bar vid Nattviken har snabbt etablerat sig som en topprestaurang. Nu väljer krögarparet Fredrik Persson...
-
Yippie 11 2019 (sida 18)
Ett år med Apa
Restaurang Apa vid torget överträffade förväntningarna under sitt första år. Nu har Apa öppet alla dagar i veckan...
-
Yippie 11 2019 (sida 10)
Lockeby satsar på julmust
Lockeby Bryggeri utökar sitt sortiment. Lagom till jul släpper bryggeriet en egen must som kommer att finnas i...
-
Yippie 8 2019 (sida 28)
Matverkstan
När produktionsköket Navet drar i gång köksmaskinerna på morgonen är det inget vanligt ”storkok” som väntar. Här lagas...
-
Yippie 8 2019 (sida 20)
Nya Kajutan laddar för premiärkvällen
Efter ett par månaders hårt arbete är Kajutan på Storgatan redo att öppna, nu som Nya Kajutan. Nya...
-
BRYGGERI TILLBAKA PÅ BRYGGARENS STRAND (MED JAZZ!)
Hernö Hantverksöl + Öbacka Jazz & Blues = sant. De två etablerade aktörerna lämnar i vår sina tidigare...
-
Yippie 8 2017 (sida 7)
Maten är klar – halv åtta på onsdag
Den tredje värden i Härnösand är David. Hans meny består av vitlöksgratinerade grönmusslor och kräftsoppa med plankbröd. Till...
-
Yippie 4 2017 (sida 10)
Här flyttar Espresso House in i höst
På bottenvåningen flyttar Espresso House in i höst och på de två övervåningarna byggs mindre lägenheter som ska...
-
Yippie 2 2017 (sida 26)
På Tinas smakar hamburgarna som en dröm
En egen grill. Det var Tinas dröm sedan hon var liten. Nu har den nyss firat 2-årsjubileum, Tinas...
-
Yippie 2 2017 (sida 20)
Nybryggarna i Lockeby
Närmaste granne är framgångssagan Hernö Gin. Nu bygger fem entusiaster upp ett helt nytt bryggeri i Lockeby, Stigsjö....
-
Yippie 2 2017 (sida 13)
Nedräkning till tomater!
Fyra år av diskussioner, förstudier och planering är över. Kapital och tillstånd är införskaffat. Material beställt. Då kan...
-
Yippie 1 2017 (sida 9)
”Det här är det bästa jag gjort!”
Det är bara drygt två år sedan invigningen i december 2014 av Mat & Nostalgi i Viksjö. Namnet...
-
Yippie jul 2016 (sida 32)
Vi ses i stan!
Stylist Maja Nylund Foto Anders Eliasson Julklappshetsen är här. Vilka ska jag köpa klappar till? Vad...
-
Yippie jul 2016 (sida 28)
”Jag älskar att skapa nya projekt”
2009 sedan startade han smörgåsrestaurangen Subway i Härnösand. Idag äger han fem bolag och har 32 anställda. Men...
-
Yippie jul 2016 (sida 26)
Välkommen på middag med Logen (men du får laga själv)
Jonatan Norberg är krögaren bakom restaurangen Vägg i Vägg. Just nu arbetar han tillsammans med några andra kockar...
-
Yippie jul 2016 (sida 6)
Ned vinteröppnar nya Hamnkrogen
Kanalcaféets Nedzad Kvakic och hans barndomskompis Almir Kapo har tagit över Hamnkrogen och räknar med att öppna efter...
-
Yippie 11 2016 (sida 16)
Hernö Gin vann världens finaste Gin-pris
Hernö Gin har gjort det igen! Bränneriet från Dala utsågs till ”Gin producer of the year” vid den...
-
Yippie 10 2016 (sida 14)
Stadt öppnade upp egen restaurang
Restaurang Stadt heter Matbarens efterträdare på First Hotel. Det är hotellet självt som driver den nygamla restaurangen. –...
-
Yippie 10 2016 (sida 15)
Skönare höstdagar
Koppla ner, av eller ur. Här är fem härliga förslag till en kväll i Härnösand som ger dig...
-
Yippie 9 2016 (sida 16)
Årets företagare planerar för tillväxt (hela tiden)
Mycket har sagts och skrivits om Hernö Gin sedan starten för några år sedan. Och det lär fortsätta...
-
Yippie 9 2016 (sida 36)
Inte bara ”en öl”
Ölintresset har exploderat i Sverige de senaste åren. En öl är inte längre bara en stor stark utan...
-
Yippie 6-7 2016 (sida 56)
Strandfynd
Recept & arrangemang: IdaMaria Lauritz Vem behöver glass eller godis? Här är allt för en perfekt dag på...
-
Yippie 6-7 2016 (sida 54)
Skogsråvaror
Recept & arrangemang: IdaMaria Lauritz Mat smakar väl aldrig så bra som ute? Här får du förslag på...
-
Yippie 6-7 2016 (sida 14)
Hallå där Synnöve Häggdin
Hallå där Synnöve Häggdin på Häggby gård. Hur laddar ni upp inför sommaren? – Vi kommer att ha...
-
Yippie 6-7 2016 (sida 22)
Skeppets nya skeppare kör hårt
Bröderna Basel och Boodi Afana har sneglat på Restaurang Skeppet i många år. Nu är den deras och...
-
Yippie 3 2016 (sida 12)
Samer öppnar ny restaurang på Kronholmen
I april får Härnösand en ny restaurang på Kronholmskajen. Det är Samer Alhusarieh som öppnar Damaskus Restaurang alldeles...
-
Yippie 2 2016
Hon tar över Sågverket
Hallå där, Annika Grenje som tar över Sågverket 1 mars. Vem är Annika Grenje? – Jag har en...