Matglada gubbar

De har lagat mat från snart sagt alla världsdelar – från Vietnam, Palestina, Polen, och en massa andra länder. Allt har inte fallit de kräsna smaklökarna i smaken, men det mesta.

I drygt tio år har herrarna i matlaget i Härnösand träffats några gånger varje år för att laga mat tillsammans. Ambitionen är att ha prickat av alla världsdelar innan man gör bokslut.
Och det är inte vilken mat som helst som tillagas i köket på Villa Fridhem. När OJ hälsade på i köket på Villa Fridhem stod mat från Vietnam på menyn.
– Det är en del av tjusningen att bli överraskad men vi vet ju att det alltid blir gott, säger Tomas Eriksson som varit med från alra första början.
Ambitiös menykonstruktör och ledare för hela gänget är Olle Nilsson. Med kritiskt öga övervakar han vad som rörs ihop i grytorna.
Intresset för matlagning förenar gänget och inkluderar även vin och öl i kombination med mat.
– Vi har även gjort några resor, bland annat till Nederländerna och Danmark där mat och dryck varit temat, säger Mikael Löfvenius.