Mat & dryck
-
Thairestaurang har fått ny ägare
Nu har Asia Thai House på Gånsviksvägen granne med Willys fått ny ägare. Det är Araya Vestlund som...
-
Lagra mat som du gillar
Det är viktigt att ha mat hemma som man kan leva på under en vecka. Tidigare rekommenderades 72...
-
Det jäser i stugorna!
Mikrobryggeritrenden håller i sig och en ny aktör har precis sett dagens ljus i Härnösand. Västernorrlandsbryggeriet har precis...
-
Destination Dala
– Vi vill att besökare ska få Dalakänslan med sig härifrån, säger Jessica Sjögren. Gindestilleriet satsar stort på...
-
Startar upp ginbistro i Dala
Fredrik Persson har tagit kulinariskt VM-guld, jobbat i Michelinrestauranger och i helgen lagade han mat till bland annat...
-
Hernö Gin firar med björktoner
Hernö Gin fyller tio år 2021 och sparkar den 31 mars igång jubileumsåret genom att släppa en björkfatslagrad...
-
Matvraket får nya ägare
Mehmet Dolmaz driver gatuköket Sibylla i Timrå. Den 4 januari i år tog han även över Sibylla Matvraket...
-
Saltvik blir med diner
Helena Askerstrand tog tjänstledigt från sitt jobb som rådgivare och startade ett matställe uppe i industriområdet på Saltvik...
-
Njutbar hobby
För fem år sedan började Annika Öhman Forsström göra egna praliner. Det visade sig vara vansinnigt roligt. För...
-
Nya matvagnar frestar
Tre matvagnar står nu på foodcourten på Kronholmen. Manees thailändska mat har fått sällskap av Evelyns filippinska kökskonster...
-
Single malt med klös
Härnösandsföretaget Vintage Drams släppte 18 januari sina första 300 flaskor med single malt whisky, en Craigellachie som beskrivs...
-
Bröder tog över
Första mars i år tog brorsorna över pizzerian på Änget. – I början var det lite folk här på...
-
Pizzatider
Den 1 januari varje år går pizzaförsäljningen genom taket. Även om nyårsfirandet som ligger framför oss väntas bli...
-
Smaksäker
I slutet av sommaren startades @highcoastfood på Instagram. På sidan läggs inspirerande bilder och matrecept med säsongens råvaror...
-
Lokalt på bordet
Härnösands tre bryggerier ställer lokala drycker på julbordet. Santa Rocks Julöl 2020 Tjärnsjö Brewery 2017 gjorde Fredrik...
-
Flytande vänskap
Sommaren 2018 kom kompisarna Jens Zetterlund och Henrick Halén på att de skulle skapa en exklusiv och dubbellagrad...
-
Bjussar på julmat
Härnösands kommun bjuder alla som bor inom socialnämndens boende en jultallrik. Också kommunens medarbetare får samma jultallrik till...
-
Nytt mathäng öppnar 15 april
Angelica och Sophie Engström öppnar ett smakeldorado i det gamla Prismahuset. – Vi bygger något vi själv vill ha,...
-
Här växer maten i vardagsrummet
Att komma hem till Wipawan Wegsantia och Hannu Litmanen är som att skrida in i en annan dimension...
-
Det pekar uppåt för Freddes Mat
Freddes Mat på Kusthöjden tvingades säga upp alla sina sju anställda då covid-19-pandemin bröt ut. Nu är gästerna...
-
Marika & chokladfabriken
Det började med en pralinkurs i morsdagspresent. Idag producerar Marika Bystedt Gaulitz mellan 300 och 500 praliner i...
-
Mitt jobb: David Bah – Kock
Göteborgaren David Bah har alltid gillat att laga mat och att han skulle bli kock har han vetat...
-
Lina ger torget nytt liv
Med start 10 juni har Lina Bergström erbjudit växtbaserad, varierad och smakrik mat från en matvagn på torget....
-
Mitt Härnösand: Emma Ågren
Emma Ågren har ett förflutet som kock på Sågverket, Café Samba och Vårsta bland annat. I sommar är...
-
Manee öppnar på Kronholmen
En ny matvagn har tagit plats på foodcourten på Kronholmen. Det är Manee Rantala som startat eget och...
-
Mitt Härnösand: Pen Högfjäll
Pen Högfjäll har i flera år drivit både restaurang och thaimassage i Härnösand. Under ett år var det...
-
Mitt jobb: Martina Dahlbom – bartender på APA
I december 2018 öppnade Restaurang APA i Härnösand. Bartendern Martina Dahlbom har varit med sedan starten, och stortrivs....
-
I huvudet på Nisse Koch
Om att vara Koch Jag mötte min fru 1976. Hon är kallskänka, våra två grabbar är utbildade kockar...
