Mat & dryck Yippie 3 2021

Hernö Gin firar med björktoner

Hernö Gin fyller tio år 2021 och sparkar den 31 mars igång jubileumsåret genom att släppa en björkfatslagrad gin i begränsad upplaga. Hernö Artisan Ten Gin är en homage till den allra första produkten som släpptes från destilleriet i Dala – Hernö Artisan Gin – och smaknoterna talar om ”kraftfulla enbär som övergår i en tydlig fatkaraktär som rundas av med en tjock och söt blommighet från björk och älgört”. Bara 1 921 flaskor produceras av jubileumsginet, varav dryga tusen flaskor är reserverade för den svenska marknaden.

Härnösandskonstnären Hans Forsell har tolkat Dala och Hernö Gins ursprung i bilden som pryder etiketten på Hernö Artisan Ten Gin.

Relaterat
Artikeln publicerades i Yippie 3 2021 på sidan 10