Sefboms 15 år på Hemsö fästning

Året var 2009. ”Vi blev erbjudna att enbart driva sommarrestaurangen och visste inte vad vi skulle göra till hösten”, berättar Christer och Kikki Sefbom och tänker tillbaka på åren som gått.

Vancouver var ett alternativ. Det blev dock fortsatt Hemsön eftersom de erbjöds ett kontrakt som innebar att de fick ta hand om alla tre försvarsanläggningarna plus restaurangen. Storråberget med den underjordiska Hemsö Fästning, Kläfsön och Havstoudd.

2010 var de i full gång. Kikkis mage växte. Samma sak 2011. Idag är Humla Stina, 16 år och Maja Myra 15 år och båda döttrarna jobbar med mamma och pappa. Humla i restaurangen och Maya som guide.

När de var sju-åtta år och som vanligt på plats med sina Hemsö-t-shirts, så frågade en besökare hur länge de hade varit här, berättar Christer.
– SUCK, Hela livet! sa Maya. Nu, sju-åtta år senare, är hon och syrran själva en del av familjeföretaget.

En anledning till att de lyckats i besöksmålsbranschen, trots många andras svårigheter och konkurser, tror Christer det handlar om värdskapet och servicen som gästerna möts av.
– Det kommer familjer som stigit upp tidigt, det är varmt i bilen, mycket trafik med bilköer och kisstopp längs vägen. Allt detta bara för att besöka oss! Då är det viktigt att de blir varmt välkomnade och får hjälp med både skötrum, blöjor och hundpassning innan guidningen börjar.
– Vi är jättenoga med att utbilda vår unga personal i servicetänk och det är roligt att se hur de vill komma tillbaka till sommarjobbet år efter år. (I genomsnitt jobbar anställd ungdom 4 somrar).

Kikki har en ordinarie tjänst som lärare på restaurang- och livsmedelsprogrammet under höst- och vårterminerna. Christer är entreprenören på heltid som varvar Hemsö Fästning med att locka film- och produktionsbolag till Härnösand och Hemsön under höst, vinter och vår och är en anlitad föreläsare.

Han har just kommit hem från Linköpings Slott och föreläst för ett stort antal chefer för några av Sveriges största besöksmål och är på väg till Lidköping för ett liknande uppdrag. Hans tema är service, värdskap och attityd. A och O för att få gäster att känna sig nöjda och vilja komma tillbaka.

Det kan bli femton år till för familjen Sefbom på Hemsön med den inställningen.

Några röster om Hemsö Fästning:

PHILLIP WIK, kock
– Fjärde året jag är här. Min lillebror Alexander
är guide här. Jag stortrivs. Hade Kikki Sefbom
som lärare och mentor på livsmedelsprogrammet.
Och nu är jag här. Bästa jobbet!

Solbritt Eklund
– Vi tycker det är en liten utflykt över helgen
från Umeå hit. Och värt det med så fin utsikt.
Nu väntar vi på en guidad tur!

Mikael Nylander, Härnösand
– Gillar stället, maten, trapporna och stigarna
över Storråberget tillbaka till parkeringen från
restaurangen. Bekvämt.

Jessica Olsson, Härnösand
– Vi kommer hit minst en gång om året.
I år blev det öppningsdagen och bästa vädret!

Saga Olsson, Härnösand
– Mycket att titta på här. Är med i Klätterklubben
och väntar på att få klättra utomhus när Hemsö
Fästning öppnar sin barnklättervägg.